Новое поколение пароконвектоматов Fagor (Испания)

Компания «Торговый Дизайн - Новосибирск» представляет Вашему вниманию новое поколение пароконвектоматов испанской компании Fagor.

 

Пароконвекционные печи Fagor успешно зарекомендовали себя на профессиональной кухне как незаменимые помощники при приготовлении широкого ассортимента блюд.

 

Пароконвектоматы Fagor  нового поколения выпускается в трех сериях:

Серия Concept (COE-P) - с инжекторным способом парообразования; серия Visual (VE) и Visual Plus (VPE) - с бойлерным типом парообразования.

 

«Изюминкой» серии VPE стала сенсорная панель управления. Пароконвектоматы этой серии включают в себя уже настроенные программы автоматического приготовления и имеют возможность установки оптимального климата в рабочей камере (для приготовления в ручном режиме).

 

Были усовершенствованы электромеханическая панель управления серии COE-P и электронная серии VE, благодаря чему улучшилась функциональность пароконвектоматов, а управление стало еще более удобным.

 

В аппаратах присутствуют четыре режима мойки. Ручной душ-рулетка входит в стандартную комплектацию пароконвектоматов Fagor серии VPE и расположен лицевой стороне аппарата, что обеспечивает к нему удобный доступ.

 

Система HACCP позволяет просматривать историю всех процессов приготовления.